传统红富士苹果树苗栽培种植管理方法;
红富士目前已占我国苹果总面积的60%以上。随着这一品种的引进及栽培制度由稀植向密植的变革,苹果的整形修剪发生了根本性的变化,传统整形修剪技术和修剪理论中的一些基本观点已不能适应新形势的需要,树形管理上出现以下几个方面的新趋向。
矮化宽行密植栽培作为一个新的栽培理念越来越受到人们的重视。以前人们大都采用的是2×3或3×4的株行距,经过多年的实践,这种栽培方式的缺点已经显露出来,那就是果园郁闭,通风透光不良,工作不便,果实品质下降。于是,一些远见卓识之士借鉴欧洲果树管理经验,提出了矮化宽行密植栽培。
这种栽培的好处在于:首先,行间通畅,提高了树体的有效光能利用区,工作大为方便,一般成形后行间保持1.5~2米的通道。其次,彻底解决了果园密闭问题,在这种栽培模式下,果树没有层间距,就好像将过去果树层间的那部分空间转移到行间,作为果农工作和树体通风透光的公用通道,所以果园有效光能利用区域并没有减少,亩产当然也就不会降低了。既不降低产量,又方便工作。再次,这种栽培模式由于采用了有效的控冠措施,横向枝(主枝)都很短,树形上采用主干、主枝(横向枝)、结果枝的三级结构,利用下垂枝结果等,都大大地提高了果树的通风透光能力,提高了果实品质和花芽质量。
针对果树这个顽疾,多少专家献计献策,但矮化密植更是无人敢提,有些人甚至提出了稀植以适应大冠。这看似解决了当前果园密闭的根本办法,却背离了果树管理技术发展的正途。事实上,问题的核心不在一亩地栽了多少棵树,而在果树的结构级次。传统的大树形、多主多侧、多级次,树体60%以上的营养用在生长新梢、枝干,只有少数营养用于结果,且冠内外矛盾较多,难以调控,不便管理,树冠内膛光照差,冠内冠外果实质量差异也大。果树管理是五级结构:主干—主枝—侧枝—结果枝组—结果枝。结构级次过于庞大繁杂,鉴于这个原因,果树的树形出现了重大变革,这种变革不是形状变革,而是实质性的变革——减少级次。既由原来的五级结构变为现在的三级或二级结构。即:主干—横向枝—结果枝或主干—结果枝。这种三级结构相对应的树形具有以下优点。
传统的苹果整形修剪技术最大的失误是修剪过重,破坏了地上部与地下部的平衡。靠冬季重剪枝,减少生长点,使留下的枝芽相对多获得了水分和营养,从而起到了助势发条的作用。年年冬季重剪枝,生长季节长满条,对于红富士这样的品种极易造成幼树难结果,不能适时进入丰产期。对于红富士成龄树,过重的修剪树势也易偏旺,引起产量不稳,如乔化红富士成龄树的个体修剪量一般不应超过总枝量的三分之一,否则长枝明显增加,成花明显减少。特别是对于生长旺盛的幼树,一般光照问题不大,更主要的是本来不需要靠缩小树冠的消极措施助势成形。大量实践经验证明;幼树期间冬季修剪量愈小,树体发育愈快,生长量愈大;剪掉的枝条愈多,对根系的不良影响愈大,对树体的削弱愈重,树势不容易稳定,人为造成年年修剪任务很重,修剪量很大。成龄树,若轻剪过度,枝量过大,也会造成光照不良。因此,就个体来说幼树应轻剪多留,成龄树在不影响光照的前提下也应尽量轻剪。
传统整形修剪只重视冬季,往往忽视了四季管理,许多枝条长了一年,到冬季还要被剪除,不仅浪费了大量营养,影响了按目的、方向整形,还易造成角度难开张,树势不稳定,花芽难形成。按密植纺锤树形的要求,幼树整形的修剪量很小,但用工较多。要使中干上的每一个侧生部分都能及时按理想方向平衡生长,适时成花结果,减少修剪量,节约营养,就必须一年四季进行修剪。即:冬疏枝、春调芽、夏调梢、秋开角。冬疏枝,主要疏除冠内弱枝、外围竞争枝、背上徒长枝和过旺过强枝:春调芽,刻(涂)、抹、抠等方法,即刻芽(或涂抽枝宝)补空,抹除位置不当的萌芽,抠除发竞争枝的芽;夏调梢,在5月下旬~8月份,及时疏除多余梢,扭弯直立旺梢,拿特旺长梢等:秋开角,8月下旬~9月上旬,对角度小的1~2年生旺枝,采用拉、拿或开角器拉开角至近水平状态,落叶后枝角稳定,比春季开角效果更好。对结果树,也可在夏季、秋季疏除一部分过密枝,调整树冠透光度,以利花芽形成和果实发育着色。
红富士苹果管理中存在的问题1.1整形修剪措施不当1.1.1结构不合理在红富士密植园中,许多果农仍然沿用传统稀植大冠树形原则,采用疏散分层形的树体结构,过分强调从属关系,造成多主,多侧,多级次,树体约有60%以上的营养用于新梢生长,只有30%左右的营养用于果实生长和花芽孕育.红富士是成枝力强的品种,由于枝条短截过多,造成旺条满树,花芽却很少。
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