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苹果涨势超预期,优果率依然是争夺重点

   日期:2022-03-03 08:42     作者:牛钱研究    浏览:148    评论:0    
核心提示:苹果01合约在21年开秤前9月份就开始了上涨之势,开秤期间炒过一波冰雹,但并没有让主要产区受到影响,在之后的产量上也有所体现

苹果01合约在21年开秤前9月份就开始了上涨之势,开秤期间炒过一波冰雹,但并没有让主要产区受到影响,在之后的产量上也有所体现,很多朋友觉得上涨是虚高。但转到05合约,又是一波上涨,直冲9800,原来之后的逻辑完全不同,21年苹果受到降雨等影响,苹果质量下降明显,优劣比例竟然和往年颠倒,相当于形成了隐性减产。


苹果涨势超预期,优果率依然是争夺重点

整体来看,苹果主要问题是果锈多,质量差,入库和消化都相对正常,特别是小果的销售较好,对于未来好货能否卖得好,很多朋友意见不同,但大部分都认为未来好货销售会逐渐好转,在5月气温上升后会有压力。出口方面因为质量问题、海运费暴涨、人民币升值等原因,表现不好。

山东方面:

产量、质量:摘袋期间天天下雨,水锈严重,质量产量都降了。统货占比1/3,好货占比1/3,次果占比1/3,一二级少了20%—30%。

价格:3级果价格1.8—2块,次果1块到1.2块。果农一二级3.6元左右。目前主要销售在1.8块—2.2块,果农货1.4—2块,缺口大,果农一二级反而不赚钱,出现倒挂现象。

库存:山东存了库容的2/3,甘肃存了60%—70%。

走货:烟台出货量尚可,差果走得好,好果慢一点。客商认为今年行情比去年好,有存货赌行情的行为。山东走货30%,山西40%。

陕西:

产量、质量:口感好,果面差。好的商品占30%—40%。好货卖得好。

价格及走货:价格有回落,后来一边收一边涨。70果基本没了,0.8—1元。80以上低于4.3拿不到货,果农货2.8—3.2元左右,75也涨到3块。年前2.4—2.5的货,年后涨到2.5—2.8元,残次30%的货挂价2.8元才有人卖。

库存:入库70%—80%。延长的库容有4万吨,库存不足50%。个别库有清库的现象。

挖树:情况不明,但有现象,可能是未来转折点,需要关注。

山西:

临沂落地果多,果比较小。库存70%降到40%左右,春节之后走货慢了。产地价格一直涨,好货已经涨了。客商不卖,等清明。过了五一气温升高,价格可能回落。

从上面分述中可以看出,山东差果卖得好,一二级却卖不动,出现倒挂,但有贸易商指出之前行情好的时候都会倒挂。客商也在赌后面好果的行情。陕西的情况相反,好货卖得好,果农和客商都很惜售。山西销售处于二者之间,好货已经开始涨价,客商也出现囤货不卖的现象。

目前最大的矛盾点是需求不足和好货稀缺的博弈,谁能更胜一筹。从贸易商的信息中可以看出,目前库存和走货都处于正常的水平,但价格已经表现出目前的基本面了。随着气温升高,苹果的销售可能会好转,但到了5月其他水果上市(西瓜等)的冲击会随之而来,因此大量囤货不卖并不是好事。


苹果涨势超预期,优果率依然是争夺重点

从各方数据来看,有些地方可能会被大家忽视:1,今年消费不佳但库存消纳水平还行;2,今年消费出现降级的现象,差果消费好,但好果数量减少可能会冲抵降级的影响;3,从价格上来看,目前的价格高于前两年同期水平,当前价格已经充分反映了基本面情况。

从过去的周期性来看,开秤期间的价格较好,在天气转暖后,苹果的价格从3月底反弹到5月,之后受到其他水果的冲击开始回落。今年可能也会重复如此的周期性,但目前的涨价透支了未来的空间,如果没有出现回调,春季行情可能不会太大。

未来关注清明天气情况和走货情况。

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