1、面积太大,产量太多
中国是一个苹果大国,每年接近四千万吨的苹果产量,超过全球产量的一半,在很多地区苹果产业是当地的主导产业,苹果种植从山东半岛到黄河故道,越过三门峡,再到黄土高原,一直延伸到阿克苏。黄河以北的北方地区各个地方都栽种苹果树,而且是以前的3、5、8亩现在是几十亩几百亩上千亩。致使苹果供应无限大增。
山东红富士苹果交易冷淡实际上,在超市看来,农产品的产地采购模式,减少了中间流通环节,最关键的作用并不一定是降低价格,而是让农产品价格保持稳定,不再受到流通环节影响而大起大落。同时,超市还能更好地控制货源,提高商品品质。
??华润万家超市主管生鲜商品的张大卫经理说,讲究生活品质的顾客越来越多了,常规的商品满足不了他们的需求。如果依赖供应商,农副生鲜的品质不能保证稳定,今天送来的货和明天送来的货不一样,连数量都可能不能保证。现在超市之间除了比价格,拥有独特优质的商品更能说明超市的采购实力。
我市的果农也有储存苹果到来年春天价格高时再卖的习惯,可今年果农对囤果有些顾虑,担心来年价格会更低。