新疆库车工厂化养殖南美白对虾:
中新网新疆新闻9月21日电(吴乐)9月20日,在新疆库车市伊西哈拉镇库木艾日克村“南美白对虾”养殖基地,养殖户在查看对虾长势。据悉,该工厂目前已建立40个对虾养成池,预计10月初全部上市。
一、新疆库车工厂化养殖南美白对虾
中新网新疆新闻9月21日电(吴乐)9月20日,在新疆库车市伊西哈拉镇库木艾日克村“南美白对虾”养殖基地,养殖户在查看对虾长势。据悉,该工厂目前已建立40个对虾养成池,预计10月初全部上市。
二、中国养殖大虾品种
1、罗氏沼虾
又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是一种大型淡水虾,原产东南亚。
它具有生长快、食性广、肉质营养成份好,以及养殖周期短等优点。
自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。
我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,一般亩产可达70~100公斤,取得了明显的经济效益。
2、斑节对虾
俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾,联合国粮农组织通称大虎虾。
广盐性,能耐高温和低氧,对低温的适应力较弱。
个体大,壳较厚,可食比例低于中国对虾,肉质鲜美,营养丰富。
体壳较坚实,经得起用手捉拿。
离水后干露于空气的耐力很强,可以销售活虾。
3、南美蓝对虾
其生物学特性接近于南美白对虾,又名红额角对虾。
最大体长为11.6cm,最小体长为9.4cm,平均体重为16.4克/尾。
南美蓝对虾具有生长速度快、养殖周期短、抗病害能力强、广盐性、适高温、耐低溶氧、饵料蛋白质含量要求低、经济价值高等优点,能适应中国沿海地区的气候条件,是优良的对虾养殖换代品种。
虾肉鲜美,甲壳较硬,保护性更强。
耐力强,忍受离水时间比南美白对虾长,适合于长途运输。
4、小龙虾
也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。
体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。
因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。
小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
5、东方对虾
过去常因成对出售,故称对虾。
中国明对虾属广温、广盐性、一年生暖水性大型洄游虾类,雄虾俗称"黄虾",一般体长155毫米,体重30-40克;
雌虾俗称"青虾",一般体长190毫米,体重75-85克。
体色青中衬碧,玲珑剔透,长半尺许,故又叫大虾。
平时在海底爬行,有时也在水中游泳。
6、长毛对虾
体淡棕黄色,额角上缘7~8齿,下缘4~6齿。
原产中国东海,南海和台湾海峡、日本、菲律宾等地。
长毛对虾为一年生虾类,但也有个体生命周期达到两年,它在一生中要经过几个不同的发育阶段,每个不同发育阶段,对外界环境条件的要求亦不相同,即处于不同发育阶段的个体,表现出不同的生态类型.目前是福建、广东、广西、海南等沿海地区的主要养殖对象。
7、南美白对虾
南美白对虾,是目前世界上最重要的经济虾类之一。
自20世纪90年代开始,南美白对虾逐渐成为我国最重要的对虾养殖品种,目前其养殖量占我国对虾养殖量的70%以上。
三、新疆兵团盐碱水大面积养殖南美白对虾鲜活上市
中新网乌鲁木齐9月12日电 (戚亚平 张涛 杜新民)眼下,正是新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市6团双城镇南美白对虾丰产上市的季节。
近段时间以来,位于该团镇的阿拉尔市合辉生态水产养殖有限公司露天大水域南美白对虾养殖基地里很是热闹。
工人们忙着起网收虾、称重、装车,被客商迅速抢购销售,让民众品尝到“活鲜”的美味。
工人们忙着打捞南美白对虾。杜新民 摄
该基地养的南美白对虾,使用大水面、露天、盐碱水,养殖环境趋近于海水,养出的虾虾壳更薄透亮、虾肉更肥,味道与海水虾不相上下,虾展开后和手掌一样大。
为养好南美白对虾,第一师阿拉尔市农业农村局联合东海水产研究所、上海海洋大学、浙江大学和塔里木大学专家团队,开展大水面盐碱水养殖已是第三年,今年大获成功,而且225亩的大水面养殖面积位居新疆前列。
曾经的“大涝坝”变成如今的盐碱水养殖基地。杜新民 摄
阿拉尔市合辉生态水产养殖有限公司总经理冯辉说:“今年5月26号投放虾苗1100万尾,现在是虾的成熟期,从捕捞情况来看,预计产量最低可达到70吨以上。
这几天,重庆,成都的客商开始预定,今年产值预计能达到700万元。
来自阿克苏市东风惠民市场的客商雷涛每天都来抢购活虾,再通过市场分销给当地市民。
“这几天平均一天拉一次,然后往阿克苏各网点送,一车可拉50至60公斤。
因是盐碱虾、而且是鲜活的,比海水冷冻虾更受咱们当地人喜爱,将来销量会更好。
这里养出的虾虾壳更薄透亮、虾肉更肥,味道与海水虾不相上下。杜新民 摄
南美白对虾在新疆市场占有率比较高,深受消费者喜爱。
这几年,6团双城镇联合阿拉尔市合辉生态水产养殖有限公司,专门请来有经验的技术人员,为虾苗提供良好的生长环境。
不仅养殖盐碱水南美白对虾,今年还投放了海鲈、加州鲈、石斑、桂鱼苗,预计明年六月可大面积上市。
远离大海的南疆,能实现“活鲜”自由实在不容易,当地人为此努力了数十年。
特别是近年来,第一师阿拉尔市为补足海产品养殖最后一块“孵苗”短板,进行了有益尝试。
航拍露天大水域南美白对虾养殖基地。杜新民摄
第一师阿拉尔市农业农村局农业技术推广站水产高级工程师冉永明表示,通过与全国水产养殖企业合作、各地水产研究团队的支持,盐碱水养殖的多个海水鱼虾物种可能在未来的一年内实现本地孵化,让本地的盐碱水繁育出适应第一师阿拉尔市环境的苗种,不但可以提高成活率,降低成本,而且在食品安全上也可实现可控。
据第一师阿拉尔市农业农村局提供的数据,2022年,第一师阿拉尔市水产养殖面积8.6万亩,总产量8937吨,其中属于名特优水产品的罗非鱼、小龙虾、南美白对虾、河蟹(中华绒螯蟹)占比已达7.3%。
今年,当地南美白对虾预计产量将超过百吨,有望突破200吨。
四、淡水养殖南美白对虾在安徽长丰生根 内陆地区养殖白对虾不再是梦
南美白对虾顾名思义,生产于南美地区的虾类。最近几年南美白对虾开始广泛地被大家所熟知。白对虾属于广盐性耐高温的水产品,因为其原本生活的地方是带有盐性的海水,所以在之前内陆地区的养殖户基本没有养殖南美白对虾的。但是最近几年,随着技术的进步,随着一部分人淡水养殖南美白对虾的成功,广大的内陆养殖户们也将视野投入到了南美白对虾的养殖队伍中。今天我们水产养殖网一行人就和澳华F4之一的荣军一起拜访了合肥市长丰县的南美白对虾养殖户,向他们了解了关于南美白对虾的主要行情和养殖情况。
长丰县的水产养殖业情况:驱车赶到长丰县已是上午十时。
刚下车,水产养殖合作社的宗总就热情地招待了我们。
宗总体格壮硕,曾经连续三年获得安徽省散打冠军,后因为支持家乡发展,投入到了水产养殖行业当中。
从他的口中得知,正巧今天上午县里面的水产畜牧局领导来养殖基地视察,我们一行人便陪同宗总一起来到了新建的养殖基地,并在养殖基地碰到了长丰县水产畜牧局的领导。
在和他们的交谈中,我们了解到,长丰县水产养殖业发展快速,主要养殖产品有四大家鱼,甲鱼,毛雪等类别。
新上任的县长更是大力提倡发展小龙虾,主打长丰小龙虾品牌,力争在近两年内将小龙虾创造成和“长丰草莓”一样的“长丰龙虾”品牌。
长丰县特种养殖主要包括三虾(龙虾 对虾 草虾)两鳖(甲鱼 龟)泥鳅等特种养殖种类丰富。
因为长丰县地处丘陵,淡水资源丰富,早在上世纪八十年代水产养殖业就已经开始发展,在09年开始快速发展。
目前全县水产养殖面积总共大约4-5万亩。
市级和县级对水产养殖非常重视。
合肥市出台了专拣补项目,县里又有相关的配套措施,以此来推动精养塘改建。
而且最近几年有逐渐加大扶持力度的趋势。
农委每年也有扶持水产发展的专项资金,每年大约100-200万元人民币。
长丰县政府农业部门还和国元保险公司合作,给养殖户们买相关的养殖保险,共同承担风险,这也从另一方面给养殖户提供一种保障,不至于大幅度的亏本。
据统计长丰县龙虾养殖连片养殖的有四五百家。
而对于南美白对虾养殖规模,长丰县据统计大约有6-7千亩,但是养殖成功率参差不齐,大部分来说还是效果不理想,虾小,虾死的情况发生很多。
但是长丰县人以其独有的“牛的精神”,认准一件事就不放弃,今年仍会有大量的养殖户投身于白对虾养殖当中。
长丰县南美白对虾养殖存在的主要问题:最令长丰县养殖户们头疼的就是南美白对虾的养殖成功率还是太低。
为此我们请来了澳华公司的南美白对虾养殖专家-----荣军指导,让他给养殖户们提出一些建议。
荣指导首先听取了宗总对当地南美白对虾养殖情况的介绍:去年当地一些养殖户们养的南美白对虾要么对虾体积过小,长不大,要么就是虾容易死亡,养殖成功率很低,只有少数的几家养殖成功率还算可以。
宗总也不止一次的说到两年前他就因为养殖南美白对虾亏本40万。
在听取了这些情况后,荣军指导根据长不大的情况马上就找到了主要症结所在------没有买到高质量的虾苗。
荣指导介绍到,当前他们所掌握的养殖南美白对虾的核心技术基本已经掌握,唯一的难点就是在于好的虾苗控制在美国人的手中,买到好的虾苗很难。
买到好的虾苗基本就保证养虾成功了一半。
当然有了好的虾苗也不一定是肯定成功的,这其中还有非常重要的一步,就是将白对虾逐渐淡化,淡化后再逐渐放到大塘中。
我们去参观了宗总的养殖池塘,在他的介绍中,我们得知当地村民在将虾苗放到大塘的过程中,就是直接将虾苗放到淡水池塘,这其中也存在着很大的问题。
因为南美白对虾始终是属于盐性虾,突然放进淡水中养殖肯定有所不适应,淡化虽然能够很大的降低其生活对盐性的要求,但是始终是属于海产品。
所以在投入淡水养殖之前,还是要配以一定的盐来放入养殖的淡水池塘中,让池塘保持较低成分的盐性,从而给白对虾相关的适应过程,在保持了两天左右以后再将虾苗投入到淡水中养殖。
养殖专家提出的淡水养殖白对虾的关键技术
在参观了塘口之后,我们来到了去年当地南美白对虾为数不多的养殖成功的养殖公司-----安徽丰塘生态技术有限公司。公司负责人之一的王总热情地给我们介绍了他们的白对虾养殖。去年他们的养殖在当地来说还算是成功的。每亩产量有500头左右。总的来说还算是养殖成功了。王总一共有300亩的养殖面积,大约水面面积有200亩的面积。
刚进养殖公司,首先映入眼帘的就是专业化的对虾淡化中心。
里面一共有四个淡化池,用来对购买的南美白对虾苗进行淡化。
淡化中心中有着隔层的天花板,保证了室内的气温的稳定。
王总介绍到,因为去年是第一年养殖南美白对虾,所以一切都是听别人指导的建议,让做什么就做什么。
今年因为自己有经验了,所以准备直接在室外对虾苗进行淡化,待淡化成功后直接在淡化池和淡水池之间开一道沟,让白对虾自己进入淡水养殖池。
再加上本身淡化之后的水就含有一定的盐分,和虾一起流入淡水中本身就使水中含有盐分,所以基本就不需要再往淡水中放工业盐。
目前淡化池已经基本建造成功,就等着四月份虾苗到达就可以进行淡化了。
不过荣总表示,虽然这样可以使水中含有盐分,但是仍然要备有相关的工业盐,以防万一出现情况。
同样,也要有好的基础设施。
比如好的变压器,好的发电机,制氧机,好的备用电源等。
专家和王总介绍到,南美白对虾在养殖过程中非常的娇贵,养殖户们要照顾好它们的饮食起居,不能让他们生一点病。
热了就要给他们降温,冷了又要给他们升温,总之,和养孩子基本上差不多。
而这些都需要有足够的电源保障。
一旦因为不可抗力停电,尤其是养殖的最后一个月停电,那么造成的影响将会非常巨大的。
可能造成对虾生病甚至是死亡,最终直接导致今年的养殖失败。
所以对于养殖户来说,建好一套良好的电路设施,在停电的时候能够保证制氧机,变压器的正常运转尤为重要。
再然后两位专家犹如找到知己一般,侃侃而谈。
两位谈到了虾苗的问题。
在虾苗的问题上,二人基本达成共识-----虾苗的选择极为重要,关乎着养殖的成败。
王总表示,去年因为是第一次养殖白对虾,所以在虾苗的选择上趋向于多种投放,减小风险。
投放了三种虾苗,大部分都是运自海南的虾苗。
养殖情况也是参差不齐,产量高的能达到六七百头,低的只有三四百头。
所以今年,公司和正大公司已经签订合同,想正大公司购进P5虾苗,以期能够创造更多的效益。
荣总也在谈话中,多次提到了虾苗的重要性。
荣总认为现在在养殖技术方面,国内基本已经突破了所有的养殖难点,甚至在新疆地区都有养殖户包了8000亩的地来养殖白对虾,而且最终还养殖成功。
由此可见,养殖技术方面,基本已经没问题,难的就是从哪里进购到优质的虾苗。
因为最根本的虾苗技术掌握在美国养殖户的手中,所以探索虾苗养殖技术任重而道远。
还有一项重要的东西就是饲料以及饲料的喂养。
王总给我们介绍道,从去年开始养殖的时候开始,他们看中的就是饲料的质量,不卖低价的饲料。
使用粤海公司生产的饲料。
同时在喂养的时候,也要多多注意虾的胃口。
如果投喂下去的饲料很快就被对虾吃光了,那么还得加料,当然这也说明虾的胃口好,长势良好。
但是如果饲料投进去很久却仍然没有吃完,这时候就得稍微注意减少饲料了。
因为多余的饲料沉积在塘底会给淡水造成污染,影响对虾的生长。
如果长时间都是这样,那么很可能池塘底的对虾已经生病甚至死亡,这时候就要尽快联系相关的专家,尽快止损。
当然有了这些还不够,还有一项更重要的就是需要养殖户们不断地观察,不断地调整养殖。
这对养殖户来说是一项非常繁重的任务,尤其在养殖的最后一个月。
王总介绍到,从去年养殖白对虾开始,到现在,王总整整瘦了20斤。
基本最后一个月完全睡不到一个完整觉。
只要池塘一有风吹草动,就要打着灯来查看,有情况就要快速的解决。
而且养殖期间的一些技术问题都需要自己解决,请的工人基本什么都不会,所以又加重了自己的负担。
同时还需要天公作美,天公作美就可以保持着良好的心情来养殖对虾;
如果天气恶劣,就要既保持一种高度紧张的工作状态,还要加强对水温水质等的关注,一旦出现变化,要及时采取相关行动。
所以,养殖白对虾,是集天时,地利和人和为一体的养殖行业,具有极大的挑战性。
所以内陆养殖南美白对虾不再是天方夜谭,只要攻克技术难关,做好虾苗淡化,在购买到好的P5虾苗的情况下加上细心的照顾,基本上就能养殖成功,即使是在内陆地区,也能够有很高的养殖成功率。
五、南美白虾养殖调水全过程
俗语说:“养虾先养水,养水先养底”,在对虾养殖的过程中就更显得及其重要了,新手养虾怎么在前期做好对虾的水质调整控制,达成虾好水好的目的呢?今天就教你一分钟成为调水大师。
一:对虾养殖水体问题-水色
养殖水色讲究“肥、活、嫩、爽”,养殖的水体讲究以黄绿色和黄褐色为好水,这样的水色主要以绿藻和硅藻为主。
绿藻水:绿藻为水中的主要藻类,经常见到的绿藻有栅藻、小球藻、纤维藻等等。
绿藻吸收了水体中多数的氮肥,水质净化,养殖动物在这样的环境中生长速度快,体色透明。
水质看上去爽嫩,有大概20-35厘米的可见度。
硅藻水:好水!这种水体的水质较“肥、活”,水体中的藻类是硅藻,小环藻、针杆藻、舟形藻等,这些都是水产养殖的优质饵料。
生长在这种水色里的对虾活力强,体色光洁,助食消化好,成长速度快,透明度1250px,是水产养殖的最佳水色。
茶褐色硅藻水
(图片为硅藻水)
二:对虾养殖水体问题-氨氮
在早春的南美白对虾养殖过程中,特别注意是在高密度的精养塘中,氨氮问题会更加严重,下面就带大家正确认识水体中的氨氮问题。
养殖水体中的氮在水体中转化原理
氨氮是怎么形成的:
水产动物排泄物、施肥、残饵,动物植物尸体被分解成为氨基酸进一步被分解成氨氮。
氧气不够时水体发生反硝化作用,亚盐、硝酸盐分解为氨氮。
甲壳类,鱼类向水里排出体内氨氮以免体内中毒。
氨氮的危害:氨氮太高容易导致虾采食变低,生长缓慢,组织受损,降低氧在组织间传送,导致虾容易长期应激,免疫力变低、生长速度怀卵期等。
三:对虾养殖水体问题-亚硝酸盐
亚硝酸盐产生的根本原因还是在水体内的氮循环受到阻碍!
亚盐产生的根本原因
合准光合菌
【作用】减少发病、净水、加快生长,增味、提鲜、减少死亡率。
【原理】
光合菌可以抑制水体里的有害病毒、细菌和蓝藻等等有害生物的滋生。
促进有机物分解等多种不同的机制将底层的残饵、粪便、各种冗杂有杂物彻底分解和转化,有效净化和吸收水体里的氨氮、 亚硝酸盐、 硫化氢等有害物质。
光合菌具有很高的营养价值,能促进水生动物成长发育,均衡各种营养摄入;
可促进水生动物的免疫系统发育,增强免疫力。
以上就是小编为大家带来的中国南美白虾养殖分布情况,希望对大家有所帮助,更多精彩内容请关注技术资料中国相关信息!