苹果5元/个，价格连年涨
昨天，市民陈阿姨到一家大型超市买水果。看到水果区域内放着几种不同品种的苹果，她便选了一款又红又大的苹果，再一看价格：6.9元一斤。“用手掂了掂，10元钱最多买两个吧。”陈阿姨告诉记者，她准备暂时先不买苹果，准备跟几个相熟的“老姊妹”结伴去批发市场批发苹果。
记者随即走访了市区一些水果店和超市卖场，发现市场上的苹果大多来自山东烟台、陕西延安，还有一种通体黄色的“黄元帅苹果”产自辽宁大连，而价格方面，红富士苹果价格多在每斤7元左右，而冰糖心苹果价格多在每斤5元左右。
“我们这边最好的精品红富士售价是6.8元一斤，去年只有5.8元一斤，其他品种的苹果普遍涨了0.5—1元/斤。”一水果店老板张道华说。
批发市场
苹果批发价涨了0.5元/斤
“个头最大的80(直径在8厘米以上)的山东烟台精品红富士，今年的批发价在4.5元/斤；个头小一些的75(直径7.5厘米—8厘米)苹果，收购价为每斤3.5元左右；70(直径7厘米—7.5厘米)苹果，收购价在每斤3
元左右。与去年相比，同一级别的苹果价格上涨了0.4—0.5元/斤。”亚联水果批发市场的一水果批发商李老板也证实了苹果价格上涨的说法。
除了市民耳熟能详的红富士，宁夏红、阿克苏等一些高档精品苹果，价格更高。“像甘肃的宁夏红，批发价都在5.5元左右一斤，市场上的售价起码要到8元一斤。”亚联水果批发市场的商户翟传勇告诉记者，还有新疆阿克苏苹果，目前刚刚上市，一箱10斤重的售价在60元左右，市场售价可达10元一个。
翟传勇表示，扬州市场上的90%的普通苹果都是直接从原产地发货到批发市场的，但宁夏红、阿克苏这些高档精品水果产地遥远，且批发量小，难以直接送货，所以扬州商贩要到浙江嘉兴水果批发市场去拿货，“多了一级批发商，再加上运费，这也是推高精品苹果价格的另一大原因。”
【追问】
苹果丰收，为何还涨价？
需求量增大是主要原因
“扬州市场上90%的苹果来自山东，据山东果农反馈的消息，苹果今年丰产，产量比去年增加了20%—30%。”翟传勇告诉记者，苹果价格连年小幅上涨，并非是减产，而是市民的需求增加了，种树速度跟不上市场需求。 “一般而言，苹果树正常挂果要三年，当年栽树并不能产生经济效益，虽然近两年山东当地不少果农都扩大了种植面积，但实际上，苹果产量并未出现爆发式增长，一进入市场就能被消耗掉。”
据统计数据显示，5年前，我市苹果的日消耗量约为100吨，而今年这个数字翻了一倍，达到了200吨左右。扬州市民人均年水果消耗量也从5年前的30斤，上升到了如今的60斤。
此外，人工成本上涨、店租上涨、零售商有意拉高利润也是苹果价格不断上涨的原因。
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