黑点多发生在萼洼内及果顶部、果肩部,黑点直径多为1~3mm,有些黑点中央有白沫状果胶。黑点病的发生与天气因素、纸袋的防水性和透气性、树势、土质条件、果实水分供应、果实钙营养状况等有密切关系。5~6月份,长期干旱,高温烈日天气较多,幼果易发生生理性创伤;7~8月份降雨频繁、雨水较多,纸袋内易进水,腐生菌会随水进入袋内,在死组织上生长繁殖。这样的天气条件正适合黑点病的发生。
二、发病原因
20世纪90年代末,学术界曾认为黑点病是康氏粉蚧为害所致。本世纪初,烟台农科院吴桂本研究员在套袋果的黑点中,找到了粉红单端孢、链格孢和顶孢头孢等几种弱寄生性菌(也是腐生菌),认为正是这几种真菌侵染了果实,才导致发生了黑点病。这几种真菌是果园习居菌,通常在果树的老树皮、枯萎的叶片和花器官等死组织上生存。但有关专家循着这条路线继续研究发现,果实接种上述真菌再套上袋后,有的果实发病了,但还有相当数量的接种果不发病。
最近五、六年来,国内主要专家的观点基本趋向一致:套袋果的黑点病,是生理性病害在先,弱寄生菌侵染在后。果实先发生了生理性病害,萼洼等部位有一些细小伤口和死组织,粉红单端孢、链格孢和顶孢头孢等弱寄生性菌才能侵染。当然,苹果有了伤口后,是否发生黑点病还受纸袋质量和袋内湿度的决定。防水性差的纸袋在降雨后,袋内易进水,上述病菌孢子也会随水进入;透气性差的纸袋,在夜间果实上易产生露水。袋内黑暗、潮湿以及较高的温度条件,最适合上述弱寄生菌的生长、繁殖。
三、防治技术
黑点病的发生机理比较复杂,受多种因素影响,目前还没有完全研究清楚。但是,可以通过以下技术途径有效预防黑点病。
1、选用透气性、防水性都好的优质红蜡袋,套袋后通气孔必需张开发挥透气作用。2、5~6月份遇到干旱、高温、烈日的天气时,要及时灌水,保证套袋前后幼果对水份的需要,防止突然遇雨或喷药后果皮发生小裂口。3、改良土壤,增强土壤的蓄水保肥能力,增施有机肥和钙肥,提高果实的含钙量,预防果皮裂口及痘斑病的发生。4、打好谢花后至套袋前的3遍药。套袋前的幼果期,要选用对幼果果皮安全的农药,最好不使用铜制剂、退菌特、硫磺制剂以及增加渗透性的农药增效剂等,最好是内吸性和保护性杀菌剂交替使用或混合使用。5、禁止实施环剥、环切,保证树势健壮,根系吸收能力强。6、合理进行果树冬剪、夏剪,保证果园通风透光良好。
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