山东栖霞果农老王,忙了一个多月,从10月下旬开始,一直到11月下旬,苹果下树的工作基本已经完成,目前树上几乎没有苹果了,红富士苹果地面销售基本完成,奶油红富士还有部分未入库,果农在自行销售。
甘肃静宁的老李从10月10号开始采摘苹果,到11月20号,苹果采摘工作就完成了,整整用了一个月。
从全国的情况来看,苹果的采摘以及地面销售已经基本完成,库存苹果开始流去市场。据中国果品流通协会传来的消息,2021年国内苹果总产量在4500万吨左右,与2020年的4240万吨相比,增长了260万吨。
目前随着交易结尾,地面销售工作基本完成,库存苹果开始少量进入市场,库存报价各地有所差异。
从走货量来看,目前库存苹果出库大多是客商自提的形式出现。这一点很好理解,不管后期苹果价格走势如何,客商首先坚决的应该是自己手里的库存货。
全国各大拼活变速,库存苹果出货价格流出,各地情况有所差别:
山东产区。
1、山东栖霞。整个栖霞地区,地面苹果交易基本完成扫尾,余果不多,红富士平果,要么入库,要么果农自行销售,地面交易已经很难见到。
同全国情况差不多,栖霞地区也是以客商自提交易为主。交易量不大,交易果品集中在70以及75以下,小规格货源上,交易价格也是以质论价。
纸袋红富士,80以上,地面交易价格在1.7-2.3元之间,而果农库存,80以上,优质果在3.0元左右,75以上三级果的价格只有1.5元。
2、沂源,蒙阴产区。
地面交易也已经结束,主流交易开始向库存苹果偏移。但据小编了解的情况,沂源,蒙阴产区,客商不多,交易没有明显的成交量,价格几乎没有波动。
据少量不多的成交来看,75以上优质货源,价格在2.5元左右,一般货源价格也就只有2.0元。而且由于客商少,交易量小,果农一般捂着不卖,造成了价格稳定,无交易的情况。
3、招远地区,目前来看招远地区地面交易还没有结束,地面货交易还可以持续15天左右。
果农已经把苹果都采摘完毕,每天拉货到市场销售,同时本地入库苹果的数量占到了苹果产量的70%左右。
80以上优质果,价格在2.5-2.7元之间,一般货源1.7-1.8元。
山西产区:
运城产区,地面交易还没有结束,大多一以电商采购的形式出货,膜袋居多,出货量比较稳定。
纸袋苹果,果农和客商大多选择当地入库,价格相对不高,一般货源红富士75以上,起步价在1.0元左右,纸袋加膜袋的苹果价格在1.75元左右。
陕西产地:
陕西白水,洛川,富县地面交易基本完成。
冷库零星报价,价格大都偏高,富县70以上优质果报价3.0-3.2元左右,80以上只有客商询价,显有出价成交的。
同样,白水的苹果报价75以上价格在2.3-2.5元,因为价格偏高,成交量低迷。
从全国库存苹果入库量来看,入库工作刚刚结束,甚至有的地区还在继续入库,但地面交易大多已经完成,或者正在进行,库存苹果少量入市,价格与地面交易差别不大。
鉴于去年库存情苹果的情况,大部分果农都选择了地面交易,只有很少一部分果农相信明年库存苹果会重新冲上18年的高点,选择入库储存。
目前零星的库存苹果交易,并不能给我们带来更多的有价值的分析,交易量少,也不能给我们一个明确的价格走向。
随着天气转冷,地面苹果交易结束,等库存苹果大量入市的时候,苹果的价格会进一步明确。
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