走访多家超市、水果店发现，目前市面上销售库存的红富士在减少，新果逐渐在市场铺开。但苹果总体依然维持在较高的价位，每公斤价格在14元到20元之间。
“现在山东红富士产区进入苹果采摘季节，安徽市场上的新苹果刚刚面市。”省城经开区一家水果超市销售人员说，不同规格、品质的红富士价格不同，但均价确实比去年高。
“红富士苹果是深受市民喜爱的大众水果，每年新果上市时节，市场需求量非常大。”省城一家水果批发市场工作人员告诉记者，和去年相比，由于苹果收购价和批发价均有所提高。记者走访批发市场了解到，和去年相比，今年一样规格的红富士，批发价每公斤差不多比去年同期上涨了近2元。
对于今年“苹什么”高价面市的原因，多名批发商表示，主要还是与山东、陕西等苹果主产区受灾减产有关。
“这么说吧，今年大果和小果的比例正好跟去年相反。”王宝学说，他今年跟去年差不多一样，套了10多万个果袋，目前从摘袋后的情况来看，80mm规格以上的大果能占总量的70%左右，而在去年同期，70mm和75mm规格的苹果占了总量的70%以上，而80mm规格以上的苹果还不足30%，85mm规格以上的更是少得可怜。“这么大的果，当然希望能卖个好价钱，我听说有些摘袋早的已经开始卖果了，价格还不错呢。”王宝学开心地说。与王宝学一样，不少果农都表示，今年初期的行情让他们很欣喜。“一是今年苹果长势好，虽然量还是少点，但是个头大；二是这一开始价格就挺高，希望后面落价别太厉害，我们也是辛苦一年了。”另一位果农说。 山西运城地区由于天气一天比一天的冷，老百姓的大堆货（散货）基本上都已经结束。天气变冷，老百姓害怕苹果受冻和脱水都自己装袋子（30左右斤的塑料袋）入地窖贮存，等着滚袋子出售。
2、今年冬天老百姓在地窖贮存的袋装膜袋红富士苹果比往年货量都少，主要是今年苹果下树老百姓跟风给冷库里面贮存的多。再就是今年苹果起步价高，大部分老百姓出售的比较多。所以今年的地窖货比往年每一年都少。
3、这几天基本上就没有啥客户收购苹果，主要是客户拉回市场卖的都特别的慢。在加上桔子特别的便宜顶着苹果没法卖，苹果拉回到市场上都堆放着。产地的苹果就出现了滞销，但是价格还不见回落。
4、今年的地窖苹果货量少，大都在冷库里面贮存，贮存冷库的苹果成本就加大。所以现在目前的地窖苹果老百姓就不着急出售。因为他们心里知道今年年前苹果掉价趋势不大。离春节还有俩三个月不着急出售。这几天就出现客商没有几个，果农心气还挺高。
5、今年的苹果减产特别的厉害，按照往年苹果套3个膜袋就能采摘一斤苹果，今年的苹果基本上都达到了四个一斤主要是损耗大（9月份的连阴雨导致苹果在树上脱落的厉害），再就是今年的苹果受气温影响（前期气温低，中期的干旱）苹果的个头普遍偏小。
6、目前的地窖膜袋红富士苹果滚袋子出售价格；70以上不封顶一块五到一块六七之间，75以上不封顶一块八九之间。80以上不封顶两块钱钱左右。70到75的膜袋红富士苹果一块三四左右。纯70的膜袋红富士苹果一块一二左右。60到65的小膜袋红富士苹果八九毛钱左右。（都是看苹果质量说价格的）
“烟台红富士的收购价格高开低走，基本上成为常态了，只不过要看中后期波动幅度的大小。”栖霞市实达果蔬冷藏有限公司负责人柳江华告诉记者，自己已经着手收购苹果，目前开出的收购价格是80mm规格的每斤4.8元，这比自己去年苹果收购初期开出的每斤3.4元高出了一块多。“目前，许多苹果收购商是为了抢占前期市场，所以价格开得都比较高，但从今年的大形势来看，红富士苹果的收购价必定高于去年。”有着20多年苹果收购经验的柳江华告诉记者，红富士苹果即将大批量上市，
目前收购价格也不稳定，预计价格稳定后，80mm以上规格的红富士收购价格将比去年同期高出6到8毛钱，由于75mm规格以下的苹果数量少了，预计价格会比去年的收购价每斤高出1块钱左右。新发地统计部刘通表示，北京市场上的富士苹果主要来自山东、甘肃和陕西，现在造成苹果价高的最主要原因就是青黄不接，市场缺货甚至没货。苹果销售一般是直接销售和入库再销售相结合，每年苹果采摘期大量苹果会藏入冷库或者用惰性气体进行储存，存下一整年的量，但是去年春天苹果开花时天冷，冻坏了一部分苹果花，造成减产，冷库里存的富士苹果现在已经消耗得差不多了，但新果还没上市，在这青黄不接的一个月时间里价格高属于市场的正常调节。
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