泥鳅养殖技术：
泥鳅肉味鲜美，肉质细嫩，具有很高的营养价值。
随着野生资源的日趋枯竭和名特优水产品养殖业的发展，以及人们生活水平的提高，泥鳅以食性杂、饲料来源广泛、病害较少、易于养殖、成本较低，越来越受到水产养殖户们的青睐，泥鳅养殖业有着广阔的发展前景。
泥鳅的特性
泥鳅为底层鱼类，常在江河、湖泊、池塘、沟渠浅水处的底层穿梭索饵或静止于水底，喜中性或稍酸性泥土，生长、成熟的最适宜水温为25~27℃。
泥鳅是杂食性鱼类，主要摄食动物性饵料（如桡足类等浮游动物、甲壳动物、昆虫幼体、摇蚊幼虫、水蚯蚓），也食高等水生植物、藻类、有机碎屑和小杂鱼，喜食商品饲料。
泥鳅的养殖技术
养殖池建造与幼苗放养
泥鳅养殖池不宜太大，建造面积为100平方米的养殖池1个，水深保持在50~60厘米。
另需在养殖池的注排水口、侧壁做好防逃设施，以防泥鳅外逃。
鱼种放养前，对养殖池进行彻底的消毒并施肥，培养浮游饵料生物供鱼种下池后食用，放养4~5厘米的幼苗，密度为每平方米60尾。
投饲管理
泥鳅多在晚间摄食，生长旺盛期白天也摄食，故应以晚上投饲为主。
且在每个养殖池设饵料台两个，驯化泥鳅集中摄食。
投饵次数以当时情况为准，水温在15~20℃时每天1次，在25~30℃时每天早晚各1次，超过30℃时每天1次。
投饵量一般以投喂的饵料1小时内能吃完为最适量。
泥鳅具有贪食的天性，所以在养殖过程中务必警惕过量投饵，秋天水温在15℃以下时应停止投饵。
日常管理
首先，确定专管人员。
俗话说：“三分养，七分管。
”养殖池要有专人负责放养、投饵、施肥和防病管理工作。
其次，改善水体环境。
在饲养管理过程中，必须认真观察水质，及时采取培肥、加水换水和增氧等措施。
再次，加强日常管理，每天早晨要巡塘，并观察鱼类有无浮头等情况，如发现死鱼要及时寻找原因，并采取相应的治疗措施。
泥鳅的病害防治：
细菌病的防治
泥鳅养殖过程中常见的疾病有赤鳍病、水霉病、气泡病、曲骨病、车轮虫病、舌杯虫病等，此外还有农药中毒及其他生物敌害。
尤其以水霉病和赤鳍病为主，其症状是鱼鳍或体表部分表皮脱落，呈灰白色，肌肉腐烂，肛门部位发红，继而出现血斑，并逐渐变成深红色，严重时出现鳍条脱落，不摄食，直至死亡，主要流行于夏季。
防治方法：应避免鱼体受伤，苗种放养前应用4%食盐水浸洗消毒，或用1%磺胺剂水溶液给泥鳅浸洗15分钟，养殖过程中，每隔20天用鱼用泼洒剂泼洒1次（浓度为1毫克/升），可有效预防疾病的发生。
寄生虫病的防治
车轮虫病寄生于鱼类的鳃或体表，患病鱼摄食量减少，离群独游，严重时寄生虫密布鱼体，如不及时治疗会引起死亡，流行于5~8月份。
防治方法：用生石灰清塘，发病时，用晶体敌百虫以每立方米0.7克的用量全池泼洒。
捕捞方法：经过8~10个月的饲养，泥鳅个体长至13~18厘米时即可捕获上市，通常每667平方米产可达1000公斤以上。
捕捞方法：一般采用冲水捕捞和干池捕捉。
冲水捕捞
即在靠近进水口的地方铺上密眼鱼网，从进水口放水（因为泥鳅有逆水逃逸的习惯，会聚集到进水口处），然后适时将先铺设的网具提起捕获泥鳅。
干池捕捉
当秋季水温降低到15℃以下时，泥鳅便逐渐钻入池塘底泥中，可排干池水捕捉。
一般先将塘水抽干后在池底挖若干小沟，泥鳅会集中到排水沟内，从而进行人工捕捉。
一、泥鳅养殖技术
泥鳅肉味鲜美，肉质细嫩，具有很高的营养价值。
随着野生资源的日趋枯竭和名特优水产品养殖业的发展，以及人们生活水平的提高，泥鳅以食性杂、饲料来源广泛、病害较少、易于养殖、成本较低，越来越受到水产养殖户们的青睐，泥鳅养殖业有着广阔的发展前景。
泥鳅的特性
泥鳅为底层鱼类，常在江河、湖泊、池塘、沟渠浅水处的底层穿梭索饵或静止于水底，喜中性或稍酸性泥土，生长、成熟的最适宜水温为25~27℃。
泥鳅是杂食性鱼类，主要摄食动物性饵料（如桡足类等浮游动物、甲壳动物、昆虫幼体、摇蚊幼虫、水蚯蚓），也食高等水生植物、藻类、有机碎屑和小杂鱼，喜食商品饲料。
泥鳅的养殖技术
养殖池建造与幼苗放养
泥鳅养殖池不宜太大，建造面积为100平方米的养殖池1个，水深保持在50~60厘米。
另需在养殖池的注排水口、侧壁做好防逃设施，以防泥鳅外逃。
鱼种放养前，对养殖池进行彻底的消毒并施肥，培养浮游饵料生物供鱼种下池后食用，放养4~5厘米的幼苗，密度为每平方米60尾。
投饲管理
泥鳅多在晚间摄食，生长旺盛期白天也摄食，故应以晚上投饲为主。
且在每个养殖池设饵料台两个，驯化泥鳅集中摄食。
投饵次数以当时情况为准，水温在15~20℃时每天1次，在25~30℃时每天早晚各1次，超过30℃时每天1次。
投饵量一般以投喂的饵料1小时内能吃完为最适量。
泥鳅具有贪食的天性，所以在养殖过程中务必警惕过量投饵，秋天水温在15℃以下时应停止投饵。
日常管理
首先，确定专管人员。
俗话说：“三分养，七分管。
”养殖池要有专人负责放养、投饵、施肥和防病管理工作。
其次，改善水体环境。
在饲养管理过程中，必须认真观察水质，及时采取培肥、加水换水和增氧等措施。
再次，加强日常管理，每天早晨要巡塘，并观察鱼类有无浮头等情况，如发现死鱼要及时寻找原因，并采取相应的治疗措施。
泥鳅的病害防治：
细菌病的防治
泥鳅养殖过程中常见的疾病有赤鳍病、水霉病、气泡病、曲骨病、车轮虫病、舌杯虫病等，此外还有农药中毒及其他生物敌害。
尤其以水霉病和赤鳍病为主，其症状是鱼鳍或体表部分表皮脱落，呈灰白色，肌肉腐烂，肛门部位发红，继而出现血斑，并逐渐变成深红色，严重时出现鳍条脱落，不摄食，直至死亡，主要流行于夏季。
防治方法：应避免鱼体受伤，苗种放养前应用4%食盐水浸洗消毒，或用1%磺胺剂水溶液给泥鳅浸洗15分钟，养殖过程中，每隔20天用鱼用泼洒剂泼洒1次（浓度为1毫克/升），可有效预防疾病的发生。
寄生虫病的防治
车轮虫病寄生于鱼类的鳃或体表，患病鱼摄食量减少，离群独游，严重时寄生虫密布鱼体，如不及时治疗会引起死亡，流行于5~8月份。
防治方法：用生石灰清塘，发病时，用晶体敌百虫以每立方米0.7克的用量全池泼洒。
捕捞方法：经过8~10个月的饲养，泥鳅个体长至13~18厘米时即可捕获上市，通常每667平方米产可达1000公斤以上。
捕捞方法：一般采用冲水捕捞和干池捕捉。
冲水捕捞
即在靠近进水口的地方铺上密眼鱼网，从进水口放水（因为泥鳅有逆水逃逸的习惯，会聚集到进水口处），然后适时将先铺设的网具提起捕获泥鳅。
干池捕捉
当秋季水温降低到15℃以下时，泥鳅便逐渐钻入池塘底泥中，可排干池水捕捉。
一般先将塘水抽干后在池底挖若干小沟，泥鳅会集中到排水沟内，从而进行人工捕捉。
二、养殖泥鳅的方法
1.池塘建设
在养殖念带桐泥鳅的池塘周围，需要高出仔坦水面40厘米，坡度60℃~70℃，深度80~100厘米，水深30~50厘米。
池塘周围要用网、塑料板或瓷板做围墙，防止蛇、老鼠等敌人进入养殖区。
此外，进水口和出水口用120目网布包裹，防止泥鳅逃跑、敌害生物、野生鱼卵、鱼苗进行亮入池塘。
2.放养前的准备
放养泥鳅前，清理池塘很有必要。
水深达到10cm后，就要用生石灰做成泥浆，然后洒水，对整个池塘进行消毒。
放养前三天施底肥。
3.播种。
泥鳅苗上塘时间为每年5月，种植密度为1500-2000只/m2。
鱼苗投产过程中，要注意放养前的试水，检查水体毒性是否消除。
4.饲养管理
泥鳅苗体长小于2cm时，可根据水情适当追肥。
追肥可以用发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥，每天早晚各撒一次。
泥鳅长到2cm时，加深水位至50cm，施肥水质，每天早晚各喂一次。
泥鳅的养殖水质非常重要。
除了一周换一两次水，还需要经常施肥，保持水的黄绿色。
三、泥鳅的养殖方法
1.泥鳅应保持在24-27℃的最适水温范围内。
2.泥鳅是杂食性鱼类，故可用米糠、小麦、蝇蛆作饵料，一般一日三次。
摄食率通常由摄食量决定。
3.在泥鳅的饲养过程中，可以适当补充一些有机肥，但施肥时一定不能太频繁，池水要勤换，一般10-15天换一次。
4.钓泥鳅，首先要把池水排干，采取抓大留小的方法，保证池中有一定数量的泥鳅苗，有利于后续的养殖和高产。
5.随着泥鳅品种的生长，逐渐加深水位至其适当深度，平时较浅，热天热时可加深，并经常注入新水，保持良好的容水环境。
6.秋末冬初，水温降到10℃~15℃，泥鳅的食量减少时，就可以捕捞了。
想要泥鳅长得好，就要注意饲料的投喂。
这样可以准备一个专门的喂食平台，方便观察。
答:每次喂食的量可以根据泥鳅剩余的食物来调整。
一般半个月喂一次即可。
扩展数据笔记版本:1.注意池塘的水温。
一般来说，不应该超过30。
如果天气很热，应该给池塘加水，这样可以降低温度。
2.水质应该正常，有点绿，能见度20cm左右。
如果发现水有点黑，可能是里面微生物太多了。
这个时候要注意调节水质。
四、泥鳅养殖方法
饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。
养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。
面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。
清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。
留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。
苗种放养 鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。
选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。
饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。
人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。
定时、定点、定质、定量投喂。
投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。
投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；
4～6月，3％～5％；
7～8月，10％～15％；
不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；
水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；
水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；
水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。
水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。
水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。
发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。
越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。
日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 泥鳅人工饲养 分类：其它实用技术/养殖 适用范围：不限 (1)专池养鳅。
一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。
池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。
池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。
在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。
放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。
肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。
如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。
一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。
每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。
(2)稻田养鳅。
在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。
由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。
所以泥锹是稻田养殖较理想的对象之一。
稻田建设与养其他鱼类一样，在 田中挖掘一个或几个鱼溜，面积2—3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井” 字型。
进出水口都要设置拦鱼设施防逃。
每亩稻田放养体长3厘米左右的鳅苗1．5万—2万尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。
一般每亩稻田可收获泥鳅30—50千克。
此外，在种藕、植莲、茭白等水生植物的水面里，可放养一定数量的泥鳅。
一般亩放千尾左右，只要饲养管理得当，水面收入可以提高。
(3)家庭养鳅。
即利用房前屋后或菜园坑幽和蓄水池进行泥鳅饲养。
一般可按每亩投入长3—4厘米的嫩苗4000—5000尾放养，也可与黄膳、鲤鱼放在一起混养。
平时注意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料要植物性与动物性配合使用。
同时控制好水质，当发现泥鳅窜出水面“吞气”时，表明水体中缺氧，应停止施肥，并更换新水。
泥鳅个体长到15—20厘米时即可捕获上市。
经8—10个月的饲养，亩产可达100千克以上。
五、鱼缸泥鳅鱼养殖方法
1、准备底砂。
鱼缸底部铺上五公分左右的泥土或者是细沙。
泥土更适宜它们生长，但是如果铺上的都是泥土，泥鳅一旦钻入的泥土中就不再出来，就达不到观赏的效果了，所以尽量还是铺细沙比较好。
泥鳅冬天的时候要潜入河砂中进行冬眠，所以还是选取一些比较细小的沙子为好。
2、鱼缸需要加盖。
用鱼缸养泥鳅需要注意一下，因为泥鳅夜间的活动量特别大，而且它的身体细长，很容易从鱼缸的缝隙处钻出来。
并且它们对震动非常的敏感，有一点动静它们就会从鱼缸中跳出，所以要给鱼缸加一个盖子。
3、加入水草。
可以在鱼缸中放入一些水草，它既可以净化水质，同时也可以起到很好的观赏作用。
但是缸中水草的数量要控制，不能够阻碍泥鳅的呼吸。
以上就是小编为大家带来的水产养殖泥鳅方法，希望对大家有所帮助，更多精彩内容请关注资讯水产相关信息！
