2016年山东烟台红富士主产区栖霞市蛇窝泊镇2015年的总产达2 . 88亿公斤,比去年增产20%以上,但是由于价格低,全镇约一半果农只有三分之一的苹果能卖出去,没办法只好把大部分卖不出去的苹果存进冷库。据了解,今年山东整体苹果的入库率保守估计可以达到95%以上。
另外一个苹果主产区陕西省的销售情况也不乐观。陕西省目前已经是全球最大的连片种植苹果区域,苹果产量占全世界六分之一,种植面积高达1040万亩,但在2015年陕西苹果产量在首次突破1000万吨时,价格却下跌约30%,苹果销售却成了部分果农、果商的沉重负担。
“去年苹果价格太低了,卖得都心疼呀。”果农老韩说,直径是70mm的苹果直接便宜处理掉,“70mm以下的苹果都当成烂苹果卖了,8毛钱一斤,被饮料厂,罐头厂给收购了,外地的客商也很少来收购了。”据老韩介绍,他们村200多户人家,平均每户都有1亩的苹果园,他自己的1亩果园去年大获丰收产量达到了10000斤。“苹果卖不出去,只好把他们放入冷库了,但是由于冷库投资规模大,动辄几百万元,农民掏不起这个钱,所以一般都是租赁,只要放进冷库,在一年之内无论什么时候取走,都会收取每斤苹果2至3毛钱的价格。”老韩说,这也不是个小数目。
据苹果商农网了解,虽然已经进入2月份,但苹果的销售形势依然严峻,大部分地区冷库苹果出货量在20%-30%之间之间,能达到30%以上的更是屈指可数,春节后的市场行情依旧低迷,苹果销售之路困难重重,很多冷库的红富士苹果库存量还非常大。
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